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教你做凉拌猪耳朵,香辣脆爽营养开胃,夏日必备下酒菜

发布日期:2020-09-13 04:39   来源:未知   阅读:

现天气炎热,胃口不好,2020年香港管家婆128期图片,平时吃的都是冷饮、凉拌菜或者开胃菜,凉拌菜中我最喜欢的还是凉拌猪耳朵,做法简单又开胃又下饭,吃到嘴里是又柔韧又脆,鲜香不腻,是一道很棒的下酒菜。下面就给大家分享下凉拌猪耳朵的具体做法,喜欢的朋友赶紧动手做起来。

食材准备:猪耳朵、黄瓜、大蒜、生姜、香菜、小葱、小米椒、干辣椒、桂皮、八角、香叶、料酒、白芝麻、辣椒粉、花椒、鸡精、生抽、白糖、香醋、盐、食用油

猪耳朵,我们日常生活中非常常见的一种食材,猪耳朵富含胶质,吃起来口感爽脆,其营养价值也很高,猪耳朵中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养物质,具有补虚损、健脾胃的功效,常吃猪耳朵更有美容养颜的作用。